Mýdlárna Koukol nabízí místní produkt – přírodní mýdlo Koukol vyrobené ručně metodou za studena ve Farní mýdlárně Volfartice.

Základní složkou mýdla jsou kvalitní rostlinné oleje a byliny, získávané samosběrem v místní lokalitě a esenciální oleje. V oblasti jsou dostupné všechny přírodní byliny používané v mýdlech.

Zásadami výroby všech produktů je rukodělná práce s uplatněním principů biorytmů přírody a v neposlední řadě spojování nových zkušeností výroby s tradičními historickými zkušenostmi.